津軽の懐かしいおにぎり（うずらの煮卵入り）作ってみました。

最近弘前の煮卵がブームとか。板柳出身のお客さんから昔はうずらの煮卵入りのおにぎりがどこの売店にもあって美味しかったと聞き、作ってみました。食べたことがないのでどのくらい煮詰めたら良いか分からず早めに取り出してたれに花鰹をまぶして一緒に入れてみました（中を割った写真が無くてすみません）。唐揚げ小2個と沢庵付きで200円で販売しましたが、お客さんの感想を聞きたかったのにコロナと雨で自家消費となりました。